Zatrzymaj smak lata
Koniec lata to najlepszy czas na przygotowanie przetworów. Bogactwo owoców daje nam niesamowite możliwości – od spożywania ich „prosto z krzaczka” po zamknięcie w słoiku. Nadszedł moment, w którym możemy zatrzymać zapach lata na dłużej. Pamiętacie powidła, kompoty i inne przetwory, którymi karmiły nas babcie? Wodę z sokiem? Dziadka, który biegł do piwnicy po zapas warzyw? Te wspomnienia wydają się bezcenne, zwłaszcza dziś, kiedy wymieniamy je na masowe produkty kupowane w sklepach. Na takie, […]
Czas na przetwory – zachęcająca kolekcja DUKA do domowego słoikowania
Okres wakacji to idealny czas, aby zamknąć ulubione smaki w słoiku i raczyć się nimi, gdy nastaną chłodniejsze dni. Dżemy, powidła, musy, soki, kompoty, syropy, nalewki, kompozycje ze świeżych warzyw jako dodatki do dań głównych – każdy pomysł jest dobry, aby zachować lato na dłużej. Przetwory to nie tylko sposób na wzbogacenie kulinarnych doznań jesienią i zimą. To również naturalna bomba witaminowa. Dżem z domowej kuchni czy najsmaczniejsze na świecie ogórki […]