Jak suszyć grzyby?
Czyli co każdy grzybiarz wiedzieć powinien… Technika suszenia żywności znana jest człowiekowi od czasów prehistorycznych. Jej głównym celem jest odparowanie wody, która przyspiesza proces gnicia. Jest to nie tylko najzdrowszy, ale również najłatwiejszy sposób zabezpieczania żywności przed rozwojem drobnoustrojów, a w konsekwencji nieodwracalnym jej zepsuciem. Użycie do suszenia urządzenia firmy MPM, w sposób łatwy i szybki pozwoli zakonserwować nasze leśne zbiory. Pogodne jesienne dni, to świetna okazja do tego, aby wraz […]